PROCEDIMIENTO NECESARIO PARA LA OBSERVACIÓN DE CÉLULAS SANGUÍNEAS

En primer lugar, con un algodón empapado en alcohol se limpia la yema del dedo que se va a pinchar. El pinchazo hace que salga una gota de sangre, la cual utilizaremos para observar las células que se encuentran en su interior. Cuando ya salga una gota completa, se deposita en un portaobjetos. No se puede apretar el dedo para que salga la gota, ya que si se hace esto no saldría sólo sangre.

Se realiza el frotis siguiendo los pasos. Hay que tener cuidado con que no sea excesiva la cantidad de sangre ya que si lo fuese, las células se juntarían unas a otras y no dejarían pasar la luz en el microscopio para observar la muestra. Se coloca el segundo portaobjetos formando un ángulo de unos 45° con el primero. A continuación, se desliza el portaobjetos hacia la gota de sangre hasta que entren en contacto. Tras esto, deslice el portaobjetos en el sentido contrario para que la gota de sangre se disperse lo más heterogénea posible por todo el portaobjetos.

Después, se añaden unas gotas de hematoxilina y se deja actuar durante 15 minutos. Ya terminado el tiempo de espera, agregue eosina y cuando este último reactivo termine de secar, ya puede dirigirse a un microscopio para observar las células con las que se ha estado trabajando.

Ya en los microscopios, al principio se usan los menos aumentos posibles, para después ir aumentando poco a poco. Finalmente (y con el mayor aumento posible), quedan unos cuantos glóbulos rojos aumentados considerablemente y con bastante detalle.

Resultado:

10 x 40 aumentos

10 x 20 aumentos

Vídeo del proceso de extracción del ADN utilizando una mandarina.
Realizado por Sofía Ibarra y Cinthya González.

Durante esta semana realizamos en el laboratorio una práctica de extracción del ADN que permite la observación de la cromatina. Es una técnica utilizada para comprobar que el ADN se encuentra replegado.
Realizamos la práctica con diferentes sustancias, entre ellas naranja y hígado.
Como se puede observar la cromatina se puede distinguir mejor utilizando hígado. Una posible explicación para esto podría ser que las células vegetales de la naranja, al poseer pared celular, necesitan de una mayor trituración, sin la cual el ADN no quedaría bien liberado de la célula.

AZÚCARES REDUCTORES

Primero, echamos en un tubo de ensayo glucosa y un poco de agua. Después, echamos unas gotitas de Fehling A y Fehling B, y agitamos. Así, la mezcla queda de un color azul. 

Después cogemos el tubo de ensayo con una pinza y encendemos el mechero, a continuación empezamos a calentar el tubo, hay que moverlo para que se caliente por todo el tubo y no solo por la parte de abajo. Cuando se calienta, la disolución se vuelve de un color rojizo, lo que significa que es un azúcar reductor. Después, repetimos el proceso con leche (lactosa), miel (fructosa), manzana (fructosa). Todos estos son reductores.

También, repetimos el proceso con la sacarosa, la cual no cambió de color, ya que no es reductor.

Después volvimos a repetir la sacarosa, pero le echamos, además, saliva. Supuestamente, al echarle saliva se tendría que hidrolizar la sacarosa y se volvería reductor. Pero no nos cambió de color.

Por último, lo intentamos con HCl junto sacarosa, que también tendría que volverse reductor. Pero no conseguimos que se volviera reductor, es decir, no nos cambió de color.

Por otra parte también realizamos la práctica de saber si hay o no almidón en los distintos productos, para ello le hemos echado betadine a los diferentes alimentos (galleta, patata, legumbres y pan) y si esos alimentos se ponen de color negro es que el alimento contiene almidón como la galleta la patata y el pan , sin embargo la legumbre no, se queda en un tono marrón.

Vídeo explicativo:

Sara Soria e Inés Martín

Hemos realizado esta semana una práctica de observación de las células sanguíneas. Este vídeo intenta resumir el proceso llevado acabo en el laboratorio, desde la preparación de la muestra y su respectiva tinción con Eosina y Hematoxilina a su observación en el microscopio con diferentes aumentos.

SOLUBILIDAD Y SU RELACIÓN CON EL ENLACE QUÍMICO

Primero, cogimos 4 tubos de ensayo, en 2 de ellos echamos un poco de agua y en los otros dos ciclohexano. 

Después, echamos permanganato de potasio en uno de los tubos donde teníamos agua, este se disolvió, ya que el agua es un disolvente polar, y la disolución se volvió de color morado. También lo echamos en uno de los tubos donde teníamos ciclohexano, pero este no se disolvió, ya que es un disolvente apolar, y se fue al fondo.

A continuación cogimos Yodo, y como en los otros dos tubos de ensayo, echamos un poco en el agua, que se fue al fondo, ya que es un disolvente polar, y no se disolvió. También lo echamos en el ciclohexano, y al ser apolar se disolvió y la disolución se volvió de un color morado.

Por último echamos un poco de agua en uno de los tubos donde teníamos ciclohexano. El agua al tener más densidad quedó debajo del ciclohexano, y además como tenía permanganato de potasio, al agitar se disuelve en el agua. 

También echamos ciclohexano en uno de los tubos donde ya teníamos agua, como en el anterior el agua quedó arriba y el ciclohexano en la parte de abajo. Como había yodo en la disolución, se disolvió al entrar en contacto con el disolvente apolar.

Video explicativo:

Sara Soria e Inés Martín

SOLUBILIDAD DE LAS SUSTANCIAS SEGÚN SU ENLACE

En esta práctica realizada el pasado mes de diciembre comprobamos la solubilidad de distintos compuestos según la polaridad o no de sus moléculas. Para ello, usamos permanganato de potasio o yodo sólido como solutos y agua o ciclohexano como disolventes. Los compuestos apolares serían el ciclohexano y el yodo, mientras que el agua y el permanganato de potasio serían polares. Para realizar la práctica, se introducían unos pocos mililitros de disolvente y una pequeña porción de soluto en un tubo de ensayo.

Al hacer esto pudimos observar como los solutos que se introducían en un disolvente igual a ellos (es decir, polar-polar o apolar-apolar) se disolvían y formaban una disolución rosada. Sin embargo, si en el tubo de ensayo se introducían dos compuestos en los que uno fuese polar y el otro no, no se disolverían y el soluto precipitaría hasta el fondo del tubo.

Cogiendo  los tubos donde se encontraban los precipitados, añadimos el disolvente que no se encontraba dentro, es decir, en el que se supone que sí se tendrían que disolver. De este modo se formaban dos fases dentro del tubo, una rosa (disolvente y soluto) y otra incolora (que podría ser agua o ciclohexano). Además, el agua posee una mayor densidad que el ciclohexano (1000 kg/m³ frente a 779 kg/m³) por lo que ésta siempre quedaría por debajo del compuesto apolar. Por ello, podríamos deducir qué clase de compuestos están en el tubo: si la fase de abajo es la de la disolución se encontrarían en ella agua y permanganato de potasio, pero si por el contrario es la de arriba, sería yodo y ciclohexano.

Ciclohexano, yodo y agua

Por último, adjuntamos una foto de los cuatro tubos que usamos para realizar esta práctica. En el de la izquierda se encuentra agua con permanganato de potasio, en el de la derecha ciclohexano con yodo. ¿Sabrían decirme, teniendo en cuenta la densidad, qué tipo de disolución es la que se encuentra en los dos centrales?