viernes, 29 de marzo de 2013

Determinación de la acidez del vinagre comercial mediante una valoración ácido-base.

En el laboratorio hemos empezado una práctica en la cual deberemos calcular el grado de acidez del vinagre como objetivo final. 

En el siguiente vídeo podréis apreciar como gracias a la fenoftaleína, añadida en el vinagre diluido en agua, al ir echando gota a gota el hidróxido de sodio, cuando se produce la neutralización la disolución torna a rosa claro.



María Vidal Aspiroz.

martes, 26 de marzo de 2013

Indicadores de pH: lombarda

En la práctica de hoy utilizamos la lombarda como indicador de pH. Para ello hervimos la lombarda en agua y preparamos un caldo de un color azulado. Después lo repartimos en varios tubos de ensayo. En cada uno de los tubos añadimos diferentes sustancias para comprobar el cambio en el color según si era un ácido o una base.
En los 4 primeros tubos añadimos:
Tubo 1: Un ácido fuerte, el ácido sulfúrico
Tubo 2: Un ácido débil, el vinagre
Tubo 3: Una base débil, el amoniaco
Tubo 4: Una base fuerte, el hidróxido de sodio
Los resultados fueron los siguientes:

En los tubos de ensayo que quedaban probamos a hacer diferentes mezclas para ver que ocurría.


lunes, 25 de marzo de 2013

MITOSIS EN CÉLULAS DE CEBOLLA

Para observar las distintas fases, de la célula de cebolla, de la mitosis se ha de seguir una serie de pasos:

  1. Dejamos durante un día los pelos de la cebolla a remojo con agua para que así crezcan y las células se dividan por mitosis.
  2. Cogemos un trozo de los pelos del final que es la parte de la cebolla en la que las células se están dividiendo.
  3. Los colocamos sobre un vidrio de reloj y echamos dos gotas de orceína A poniéndolo al mechero de alcohol sin dejar que se secara durante unos 8-9 min.
  4. A continuación cogemos con unas pinzas una de las raicillas y la ponemos en el portaobjetos. Le añadimos una gota de orceína B dejándolo actuar durante 1 min.
  5. Ponemos encima de la muestra un cubreobjetos y hacemos una leve presión sobre ella.
  6. Por último observamos los resultados por el microscopio.
Pudimos observar:

Trabajo realizado por: Ana Muñiz Fernández y Lucía Batalla Nistal

martes, 19 de marzo de 2013

Nuevas fotos mitosis

Hoy en el laboratorio hemos podido observar con mas claridad la anafase en las células de la raíz de cebolla.




María Vidal Aspiroz. 

lunes, 18 de marzo de 2013

MITOSIS EN CÉLULAS DE RAÍZ DE CEBOLLA

Hoy en el laboratorio hemos intentado observar al microscopio la mitosis que se produce en el meristemo radicular de la raíz de la cebolla.

Para ello unos días antes hemos puesto a remojo las raíces de la cebolla para propiciar su crecimiento.








Tras realizar la preparación de la muestra con su respectiva forma de tinción mediante la orceína A y B, hemos conseguido observar esto al microscopio.







María Vidal Aspiroz.

jueves, 14 de marzo de 2013

NUEVAS FOTOS ERIZO DE MAR 2.0



Tras muchos intentos en el laboratorio por fin hemos podido observar la fecundación. En esta foto de lo que podría ser la segunda división del óvulo fecundado, contamos perfectamente unas cuatro células.



También hemos conseguido observar al microscopio un gran movimiento de los espermatozoides.



María Vidal Aspiroz

jueves, 28 de febrero de 2013

INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA EN EL DESPLAZAMIENTO DEL EQUILIBRIO: SISTEMA DIÓXIDO DE NITRÓGENO/TETRÓXIDO DE DINITRÓGENO

Esta semana hemos realizado una práctica relacionada con el desplazamiento del equilibrio a causa de la influencia de la temperatura. Esta práctica pertenece al temario PAU de la asignatura de Química.

      Contexto teórico

Cuando una reacción química es reversible, puede establecerse un equilibrio químico en los procesos directo e inverso que cumple el principio de Le Chatelier, el equilibrio modifica su posición (las concentraciones de las sustancias) e incluso el valor de la constante de equilibrio cuando se modifica la temperatura.

Para el sistema N2O4(g) <--> 2NO2(g), en el que el proceso directo es endotérmico [Hº = +57,7 kJ], la influencia de la temperatura se puede seguir fácilmente ya que el N2O4(g) es incoloro mientras que el NO2(g) es pardo rojizo. Para obtener los óxidos de nitrógeno se ataca cobre con disolución concentrada de ácido nítrico, se obtiene una mezcla de óxidos de nitrógeno (NO y NO2 mayoritariamente), que se recogen fácilmente en un matraz erlenmeyer cerrado con un tapón.

 Descripción del procedimiento


a)     Materiales
      Tres matraces erlenmeyer tapados con el sistema gaseoso objeto de    estudio a temperatura ambiente.

b)    Procedimiento
Introducir uno de los matraces en agua con hielo y el otro en agua hirviendo. Mantener el tercer matraz a temperatura ambiente.

Repartimos monedas de uno o dos céntimos entre tres botes. Debajo de un extractor procedimos a echar unas gotas de ácido nítrico dentro del bote, tapándolo para evitar la salida de gases. Al reaccionar el ácido nítrico con el cobre que recubre la moneda el interior del bote quedó de este color:

Una vez elaborado este paso numeramos los botes siendo:
1-Testigo
2-Agua con hielo
3-Agua hirviendo

Se observaron los siguientes resultados:

El bote del medio tiene un color naranja (control), en el bote de la izquierda el color tiende más a rojo (calor) mientras que en el bote de la derecha tiende más al color amarillo  (frío). Todo esto surge a causa de una serie de reacciones.

También observamos que esta reacción es reversible, ya que si después introducimos entre el hielo el bote que anteriormente había estado con agua hirviendo, el color se volvía más claro. Y si el bote en frío lo metíamos entre agua hirviendo, este se volvía de un color más rojizo.
                            N2O4 (g) + calor    --->    2NO2(g)

Todo esto ocurre debido a que la reacción es endotérmica de manera que  al introducir los botes en el baño maría aumenta el calor y por lo tanto la reacción se desplaza hacia la derecha volviéndose más rojo. 
Al introducir el bote en un baño de hielo disminuye la cantidad de calor y el sistema se desplaza hacia la izquierda volviéndose más amarillo.
Sara Canellada Santurio
Cecilia Arbesú Saracho