Además de usar la fenolftaleína para averiguar la acidez del vinagre, también usamos otros indicadores, entre ellos el naranja de metilo. Para comprobar la acidez del medio, realizamos una disolución acuosa de naranja de metilo, que repartimos en tres tubos de ensayo.
En el primer tubo añadimos un ácido fuerte, HCl.
En el segundo, lo dejamos como control.
En el tercero añadimos una base fuerte, el NaOH.
El resultado fue: el tubo con ácido se tornó color rosaceo, el tubo control quedó como estaba y el tubo básico adquirió un color amarillento.
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